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Une part de tarte fruit rouge, garnie de baies brillantes et juteuses, est servie sur une pelle à tarte.

Tarte aux fruits rouges réussie sans fond détrempé

Anastasie Lefevre Anastasie Lefevre
16 octobre 2026
Sauce tomate maison, parfaite pour une recette préfou tomate. Garnie d'une feuille de basilic frais.

Préfou à la tomate, ail et basilic bien croustillant

Anastasie Lefevre Anastasie Lefevre
Graphique illustrant le temps de conservation du chocolat artisanal selon la température. Zone optimale à 18°C, acceptable entre 10°C et 15°C, et trop chaud au-delà de 25°C.

Combien de temps conserver le chocolat artisanal ?

Adèle Guyot Adèle Guyot

Plongée dans l'artisanat boulanger et pâtissier

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