S T E F | 3, rue MGR Trouillet 54000 NANCY | 03 83 36 48 24
 
Ephémère

boulangerie

patisserie



traiteur
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Dînatoire, Sucré, Service, Petits Fours, Nappes
Cocktail déjeunatoire, Champagne, Flûtes, Livraison, Tables
Gouter, Location, Réception, Serveurs Professionnels, Clés en main
Alliance arômes et vins

Devis personnalisé sur simple demande

Avec ou sans service, verres, tables et nappage, ou boissons.

Canapés
Sur tranches de pain de mie de formes variées, garnies d’une sauce onctueuse, une variété de légumes frais, de fromage, de charcuterie…
sous réserve de possibilité à la commande

la pièce 1.00 €

 

Allumettes au fromage et/ou fines herbes
Un feuilletage pur beurre parsemé d'une pluie de gruyère ou de fines herbes
la pièce 0.42 €

 

Réductions salées
Petits pâtés, tourtes et quiches lorraines, chaussons volaille, tartes au fromage, pizzas...
la pièce 1.00 €

 

Brioches aux escargots
Brioches moelleuses avec escargots et beurre aux fines herbes.
sous réserve de possibilité à la commande

La pièce 1.50 €

Mini Bagnat thon et/ou poulet
Préparé à base de thon et/ou de poulet
La pièce 1.10 €

Pain surprise
Une marmite de pain de toasts assortis

4 – 6 personnes - 36 Toasts 28 €
6 – 8 personnes - 48 Toasts 38 €

Grandes brochettes salées
Quelques légumes frais et carré de fromage, mariés à des fruits secs. sous réserve de possibilité à la commande
2.10 €

Mini brochettes salées
Des petits cubes salés, fromage, légumes marinés et charcuterie.
0.82 €

Tartines de saumon fumé maison
2.30 €

 

Tartines de foie gras maison
2.30 €

 

Tartines campagnardes charcuterie/fromage
0.90 €

 

Gougères
Pâte à choux et béchamel emmental. sous réserve de possibilité à la commande
0.90 €

 

Petits wraps
Roulés dans une fine crèpe:
- Emincé de poulet, sauce américaine, salade et
carottes, pignons de pin.
- ou saumon fumé, zeste citron vert, saint moret,
et baies roses

la pièce 1.10 €